この季節のみょうがの葉で包んだそら豆餡入り"みょうがつつみ”販売中です。
”みょうがつつみ”の外皮は岐阜県産の小麦粉と国産の米粉を調整し仕上げました。
夏は美濃の若鮎 内包の求肥もちは岐阜県産もち粉外皮は岐阜県産小麦粉にて仕上げてあります