東海ウォーカー11/14~発売
紅葉トンネル&じゅうたん
大矢田もみじ谷 お立ち寄り
うだつの上がる街並みでグルメ、、、
紅葉の秋限定
クリーム入り栗きんとん大福 販売中!!
和紙に込められた光たち
倉 美紀(和紙スイーツ作家)さん&酒井敦美(光の切り絵作家)さんの二人展開催中
美濃市和菓子店
御菓子所小川屋 、時代軒菓舗、此の花亭、登美家里泉、
5軒の和菓子が和紙で見事に表現されています。
美濃和紙の里にてご覧ください!
美濃和紙の里会館にてH24 4/26(木)~6/11(月)開催中
仙寿菜(せんじゅさい)とは
赤い葉が特長です。ほうれん草に似た野菜「アマランサス」という品種を岐阜大学が改
良してできたものです。
現在は美濃市だけで限定生産しており、大学のサポートにより安全・安心な野菜です。
仙寿菜にはポリフェノールの一種「ベタシアニン」が多く含まれており、強い抗酸化作
用により、がんを抑制するともいわれています。
また、鉄分やカルシウム、ビタミンC が豊富に含まれており、栄養価の高い野菜です。